이미 식당을 하고 계신 분께
비어 있던 시간이
매출이 됩니다
점심만 되는 가게, 저녁만 되는 가게를 이미 겪어 보셨을 겁니다. 우시장회관은 낮에 8,900원 국밥으로 회전을 만들고 저녁에 육사시미와 구이로 객단가를 올립니다. 같은 자리, 같은 인력, 같은 소 한 마리로요.
- 낮·밤 두 번 도는 메뉴 구성
- 소 한 마리를 부위별로 다 쓰는 원가 구조
- 국밥·구이·육사시미·수육을 한 주방에서
가맹 문의
낮과 밤,
한 가게로
두 번 팝니다
국밥집은 저녁이 비고, 고깃집은 점심이 빕니다. 우시장회관은 소 한 마리를 통째로 쓰기 때문에 국밥용 뼈와 구이용 갈비살이 한 마리에서 나옵니다. 마포역점에서 이 구조가 되는 것을 먼저 확인하고, 이제 다음 동네에서 함께 열 분을 찾습니다.
어떤 분께 맞을까요
이미 식당을 하고 계셔도, 처음 여시는 분이어도 좋습니다. 다만 보시는 자리가 다릅니다.
비어 있던 시간이
처음 여시는 분께
혼자 정하지
않으셔도 됩니다
자리를 고르는 것부터 문을 여는 날까지 본사가 같이 봅니다. 마포역점을 직접 운영하며 겪은 것을 그대로 알려 드립니다.
- 입지 검토와 조언 (최종 결정은 점주님)
- 조리와 운영 교육
- 문 여는 날까지 함께 준비
본사가 하는 것
가맹계약서와 정보공개서에 적힌 내용입니다. 문의 주시면 정보공개서 전문을 그대로 드립니다.
입지 검토
원하시는 자리의 출점 타당성과 기존 매장 영업지역 침해 여부를 함께 봅니다. 조언을 드리고, 최종 결정은 점주님이 하십니다.
교육과 훈련
문 열기 전 조리와 운영 교육을 받으십니다. 국물 내는 법, 고기 손질, 상차림 기준을 마포역점 방식 그대로 전해 드립니다.
물품 공급
인테리어·간판·의탁자·주방기기·주방집기·포스·키오스크·초도물품을 본사 또는 본사가 지정한 업체를 통해 준비합니다.
영업지역 보호
계약할 때 영업지역을 정해 계약서에 적습니다. 계약 기간 중에는 정당한 사유 없이 그 지역 안에 같은 업종의 직영점이나 가맹점을 새로 열지 않습니다.
문을 열기까지
순서대로 진행합니다. 중간에 멈추셔도 됩니다.
- 1
이메일 문의
아래 양식대로 보내 주시면 순차적으로 연락드립니다.
- 2
상담과 매장 방문
마포역점에서 직접 드셔 보시고 궁금한 것을 물어보십니다.
- 3
정보공개서 제공
비용과 조건이 모두 적힌 정보공개서를 드립니다. 받으신 날부터 14일이 지나야 계약할 수 있습니다.
- 4
입지 검토와 계약
자리를 함께 보고 영업지역을 정해 계약서에 적습니다.
- 5
공사와 교육
인테리어와 설비를 준비하는 동안 조리·운영 교육을 받으십니다.
- 6
문 여는 날
여는 날과 그 뒤 얼마간 본사가 함께 있습니다.
문의 방법
가맹 문의는
이메일로 받습니다
매장으로 직접 찾아오시는 분이 많아 문의는 이메일로만 받습니다. 아래 양식대로 보내 주시면 순차적으로 연락드립니다.
상담 이메일dailyceoprivate@gmail.com이메일 필수 기입 양식
- 성명 / 나이 / 연락처 / 현재 직업
- 현재 거주지 / 개설 희망 지역
- 기타 문의 사항이나 하고 싶은 말씀
- 연락처와 이메일 주소는 정확하게 적어 주세요.
- 양식에 맞지 않는 문의는 답변이 어렵습니다.
- 문의가 많아 답변까지 시간이 걸릴 수 있습니다.
- 문의가 곧 가맹 계약으로 이어지는 것은 아닙니다.
- 창업 컨설팅·택배·광고 업체의 제안은 받지 않습니다.
미리 알아두실 것
- 가맹 희망자는 만 19세 이상이어야 하고, 피성년후견인·피한정후견인이 아니어야 합니다.
- 정보공개서를 받으신 날부터 14일(변호사나 가맹거래사의 자문을 받으신 경우 7일)이 지나기 전에는 본사가 가맹금을 받거나 계약을 맺을 수 없습니다.
- 창업 비용과 로열티를 비롯한 모든 조건은 정보공개서와 가맹계약서에 적혀 있습니다. 문의 주시면 그대로 보내 드립니다.
- 정보공개서는 법이 정한 기재사항을 담은 서류이며, 실제 운영하실 사업 내용과는 차이가 있을 수 있습니다.